一場冬雨過后，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣的茶山上，霧氣氤氳。不遠處的吊腳樓下，苗家婦女圍坐兩列，將手中半米長的茶樹枝剪成三寸長度的育苗，趕在春天來臨前，栽種到精心培植的茶苗園里。
保靖縣地處云貴高原東側(cè)，屬于微生物發(fā)酵帶、土壤中富硒帶、植物群落亞麻酸帶，得天獨厚的地理優(yōu)勢孕育出了保靖黃金茶。2011年，“保靖黃金茶”獲準注冊地理標志證明商標；2021年，“保靖黃金茶”入選中歐地理標志保護與合作協(xié)定互認互保名錄。
保靖黃金茶具有氨基酸高、茶多酚高、水浸出物高、葉綠素高，以及香、綠、爽、醇的“四高四絕”特有品質(zhì)，特別是保靖黃金茶早期春茶鮮葉中氨基酸含量高達7.47%。
“一兩黃金一兩茶”。早在明朝時期，保靖黃金茶便被列為貢品。如今，在保靖黃金茶核心產(chǎn)區(qū)——保靖縣呂洞山鎮(zhèn)黃金村的茶園中，還生長著2057棵古茶樹，其中最老的“茶樹王”樹齡已超417年，是湖南省唯一植物活體非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。正因如此，保靖黃金茶被譽為“可以喝的文物”。
近年來，保靖縣堅持重點打造保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)，樹立“綠色+有機”的理念，實施品種、品質(zhì)、品牌、品味一體化塑造，產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。
嚴把標準強品質(zhì)。保靖縣積極制定茶園建設(shè)、茶園管理、紅綠茶加工等技術(shù)規(guī)程，開展基地擴建、茶園培管、加工技術(shù)等指導；同時，建設(shè)保靖黃金茶種質(zhì)基因庫，培育優(yōu)良品種；推進保靖黃金茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。目前，保靖縣已完成有機茶園認證近6萬畝，茶園無性系良種推廣率100%，培育省級茶葉龍頭企業(yè)3家，成立茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社194家，擁有個體茶葉加工戶約600戶。
促增收、興產(chǎn)業(yè)、增就業(yè)，保靖黃金茶逐漸被打造成了帶動一方經(jīng)濟、造福一方百姓的“金樹葉”。截至目前，全縣保靖黃金茶總面積超14萬畝，綜合產(chǎn)值20億元，8萬多農(nóng)民因茶受益。保靖縣先后邁進了全國重點產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強縣、中國名茶之鄉(xiāng)之列。
以茶促旅、以旅帶茶、茶旅融合，保靖縣以保靖黃金茶、呂洞秘境游為抓手，深挖“土家探源”“神秘苗鄉(xiāng)”旅游資源，建立“旅游+非遺”“旅游+茶葉”等新業(yè)態(tài)，打造集茶葉、休閑觀光、文旅為一體的“田園綜合體”。通過舉辦斗茶會、苗祖祭祀民族文化藝術(shù)等活動，保靖黃金茶的知名度和影響力持續(xù)擴大。近年來，呂洞山片區(qū)累計接待游客250萬人次，帶動片區(qū)5000余人脫貧，脫貧人口實現(xiàn)人均年增收1500元以上。一片茶葉富了“湘”村，保靖縣茶旅融合正不斷為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
通訊員 張忠良
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